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Veggie Sushi

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Menu C'Fusion Sushi


MENU TARTE VIOLET


MENU TARTE VIOLET
Servi avec 1 soupe,1 salade Thon, saumon, daurade, avocat, œufs tobiko, radis rose sur riz viole
14,50 €
MENU TARTE VIOLET

Menus à partager
BIG BOX 大きな箱 60 pièces pour 3 ou 4 personnes Servis avec 4 soupes, 4 salades choux et 4 riz 6 sushi saumon, 6 sushi thon 4 sushi crevette 6 saumon roll cheese 6 maki thon spicy 6 Spring roll saumon avocat 6 California saumon avocat 8 sashimi saumon, 8 sashimi thon, 4 sashimi daurade
70,00 €
Menus à partager



Nos Rolls
Nos rouleaux sont élaborés à la perfection, mélangeant des ingrédients frais avec des saveurs audacieuses pour une expérience de sushi inoubliable

R1. Saumon Mi-Cuit (Spécialité du chef)
Ext.: saumon mi-cuit, ciboulette, sauce spéciale maison - Int. : avocat, concombre, cheese - En option Pimenté
14,80 €
Légèrement piquant
Légèrement piquant
R1. Saumon Mi-Cuit (Spécialité du chef)

Cheese Roll Flambé (Spécialité du chef)
Ext. : cheese, piment en poudre Pimenté en option Int. : avocat, concombre, thon cuit mayo
10,80 €
Légèrement piquant
Légèrement piquant
Cheese Roll Flambé (Spécialité du chef)

R3. Rainbow Roll
Ext. : thon, saumon, sésame noir Int. : surimi, avocat, concombre
12,90 €
R3. Rainbow Roll

R4. Anguille Roll (Spécialité du chef)
Ext.: anguille grillée, bonite fumé, sauce anguille Int. : saumon, avocat, concombre
18,80 €
R4. Anguille Roll  (Spécialité du chef)

R5. Dragon avocat
Ext. : avocat, masago, sauce spéciale maison Int. : tempura crevette, asperge
14,80 €
R5. Dragon avocat

R6. Concombre Roll
Ext.: concombre, sauce spéciale maison Int. : saumon, thon, daurade, avocat (6 pièces)
10,90 €
R6. Concombre Roll

R7. Violet Roll
Ext.: avocat Int. : thon cuit, avocat, concombre
13,80 €
R7. Violet Roll

R8. Surimi Roll
Ext.: surimi, sauce spicy int :saumon, avocat, concombre
12,90 €
R8. Surimi Roll

R9. Mangue Roll
Ext.: mangue, masago, saumon Int. : avocat, concombre, poivre rouge
13,90 €
R9. Mangue Roll

R10. Crunchy Roll
Ext. : oignons frits, sauce spéciale maison Int. : saumon, avocat, concombre
9,80 €
R10. Crunchy Roll

R11. Dragon Wakamé
Ext. : wakame, sauce spéciale maison Int. : saumon, avocat, concombre
9,80 €
R11. Dragon Wakamé

R20. Fraise Roll
Ext.:fraise, saumon, sauce spéciale maison Int.: avocat, cheese, concombre
14,80 €
R20. Fraise Roll

R21. Crunchy beef cheese Roll
Ext.:panko frits, sauce spéciale maison Int.: beef cheese, roquette
14,80 €
R21. Crunchy beef cheese Roll

R22. Dragon karaage Roll
Ext.: avocat, oignons frits, sauce spéciale maison - Int.: karrage poulet
14,80 €
R22. Dragon karaage Roll

R23. Crispy rice sushi bites in (servis par 6 pieces)
Tartare de thon, sauce mayo spicy sur du riz grillé
14,80 €
R23. Crispy rice sushi bites in (servis par 6 pieces)

R24. Crispy Roll (servis par 6 pièces)
Ext.: panko frits, sauce spéciale maison Int.: saumon, avocat, concombre, radis jaune, carotte
14,80 €
 R24. Crispy Roll (servis par 6 pièces)

R25. Jardin Méditerranéen Roll
Extérieur: olives concassées, huile d'olive au basilic Intérieur: aubergine rôtie, tomate séchée,Feta
14,80 €
R25. Jardin Méditerranéen Roll

R26. Royal Sud-Ouest Roll
Extérieur: magret de canard fumé, chutney d'échalote, panko Intérieur: foie gras, concombre, avocat
18,80 €
R26. Royal Sud-Ouest Roll



SPÉCIALITÉS MAISON
Nos spécialités maison allient tradition et créativité pour vous offrir des saveurs uniques et inoubliables

S1. Tataki saumon
Saumon mi-cuit (9 pièces)
14,80 €
S1.  Tataki saumon

S2. Avocat Burger
Avocat, saumon fumé, roquette
12,50 €
S2.  Avocat Burger

S3. Sakura
Tartare saumon enrobé avocat (2 pièces
12,80 €
S3. Sakura

S4. Printemps Végé Roll (2 pièces )
Ext.: une feuille de riz avec salade Int. : poivron rouge, avocat, concombre, carotte (Supplément : crevette ou saumon +1€)
9,80 €
Végétalien
Végétalien
S4. Printemps Végé Roll (2 pièces )



HORS D’ŒUVRE
Découvrez nos hors d’œuvre raffinés, parfaitement conçus pour éveiller vos papilles et préparer votre palais à une expérience culinaire exceptionnelle

E1. Salade Maison
Saumon, daurade, kiwi, tomate cerise, œufs de saumon,sauce sésame
12,80 €
E1. Salade Maison

E2. Wakamé
Salade d’algues
6,50 €
E2. Wakamé

E3. Edamamé
Graines de soja cuites salées
6,00 €
E3. Edamamé

E4. Gyoza
Raviolis grillés au poulet et légumes (6 pièces)
6,50 €
E4. Gyoza

E5. Harumaki
Nems japonais au poulet et légumes (4 pièces)
5,90 €
E5. Harumaki

E6. Galette de légumes
(5 pièces)
8,80 €
E6. Galette de légumes

E7. Tempura crevettes
(6 pièces)
12,90 €
E7. Tempura crevettes

E8. karaage
(Beignets de poulet 6 pièces)
6,50 €

E9. Soupe miso
Accompagnements
2,50 €
E9.  Soupe miso

E10. Salade de chou
Accompagnements
2,50 €
E10.   Salade de chou

E21. Riz nature
Accompagnements
2,50 €
E21.  Riz nature

E22. Riz vinaigré
Accompagnements
2,80 €
E22.   Riz vinaigré



POKÉBOWL
Savourez nos pokébowls frais et colorés, mêlant ingrédients de qualité et saveurs exotiques pour un repas sain et équilibré

PK1. Saumon
生成菜品poké bowl saumon avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
14,50 €
PK1.   Saumon

PK2. Crevette
生成菜品poké bowl crevette avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
13,80 €
PK2. Crevette

PK3. Poulet
Poké bowl teriyaki poulet avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
12,80 €
PK3. Poulet

PK4. Bœuf
生成菜品poké bowl teriyaki bæuf avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
12,80 €
PK4.  Bœuf

PK5. Végétarien
生成菜品poké bowl Végétarian avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
11,80 €
PK5. Végétarien

PK6. Fruits de saison
poké bowl fruit de saison avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.
12,80 €
PK6. Fruits de saison



PLATS CHAUDS
Dégustez nos plats chauds, préparés avec soin pour offrir des saveurs réconfortantes et authentiques, parfaits pour un véritable festin japonais.

C2. Takoyaki
Boulettes de poulpe, katsuo bushi, mayo, sauce teriyaki (6 pièces)
10,50 €
C2. Takoyaki

C3. Takisoba
Nouilles sautées aux légumes (ou au bœuf +1€) (ou aux crevettes +1€)
9,50 €
C3. Takisoba

C4. Gyudon
牛 丼 Un grand bol de riz garni avec bœuf, ome- lette, oignons, ciboulette, sauce sucrée
10,80 €
C4. Gyudon

C5. Torikatsu Don
カ ツ 丼 Un grand bol de riz garni avec poulet pané, omelette, oignons, ciboulette, sauce sucrée
10,80 €
C5. Torikatsu Don

C6. Curry Rice aux légumes
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
10,80 €

C7. Curry Rice au poulet pané
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
12,80 €
C7. Curry Rice au poulet pané

C8. Curry Rice aux tempucrevettes ra (3 pièces)
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
12,80 €

C9. Udon aux légumes
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon
10,80 €
C9. Udon aux légumes

C10. Udon au bœuf
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon
12,80 €

C11. Udon aux crevettes
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon
12,80 €

C12. Udon Curry aux légumes
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
10,80 €

C13. Udon Curry au poulet pané
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
12,80 €

C14. Udon Curry aux tempura crevettes (3 pièces)
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
12,80 €

C15. Yaki Udon aux légumes
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
10,80 €

C16. Yaki Udon au poulet pané
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €

C17. Yaki Udon au bœuf
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €

C18. Yaki Udon aux tempura crevettes (3 pièces)
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €



MENUS SASHIMI
Appréciez la pureté et la fraîcheur de nos sashimis, tranchés à la perfection pour révéler toute l’essence des saveurs japonaises authentiques

SA1. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz 15 tranches de sashimi saumon
17,50 €
SA1. Sashimi

SA2. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz 18 tranches de sashimi (9 saumon, 3 thon, 3 maquereau, 3 daurade)
20,50 €
SA2. Sashimi

SA3. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz Assortiment de 24 tranches de sashimi (thon, saumon, maquereau, daurade)
22,80 €
SA3. Sashimi



SUSHI
Dégustez nos sushis artisanaux, alliant fraîcheur, tradition et créativité pour une expérience gustative inoubliable

H1. Sushi
1 soupe, 1 salade 8 sushi mixtes (thon saumon)
14,50 €
H1. Sushi

H2. Sushi
1 soupe, 1 salade Assortiment de 10 sushi (saumon, thon, daurade, crevette, œufs de saumon)
18,50 €
H2. Sushi

H3 Sushi Flambé
1 soupe, 1 salade 4 sushi flambé saumon mi-cuit - En option :Pimenté
12,80 €
H3     Sushi Flambé



MENUS MIXTES
un parfait équilibre entre sushis, sashimis et autres spécialités, conçus pour satisfaire toutes vos envies.

Menu X1
1 soupe, 1 salade, 1 riz 6 saumon rolls cheese 3 sushi saumon 2 brochettes de bœuf au fromage
15,00 €
Menu X1

Menu X2
soupe, 1 salade, 1 riz 6 California maki saumon avocat 4 sushi saumon, 5 sashimi saumon 4 brochettes grillées : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
22,80 €
Menu X2

Menu X3
1 soupe, 1 salade 6 slim maki saumon avocat 6 maki Las Vegas saumon avocat
14,50 €
Menu X3

Menu X4
1 soupe, 1 salade 6 maki saumon, 6 maki thon 6 California maki saumon avocatMenu
15,20 €
Menu X4



CHIRASHI
Tranches de poisson sur riz vinaigré Servis avec 1 soupe, 1 salade

D1. Chirashi
Saumon cru sur riz vinaigré
15,90 €
D1. Chirashi

D2. Chirashi
Anguilles grillées sur riz vinaigré
17,80 €
D2. Chirashi

D3. Chirashi
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigre
15,90 €

D4. Chirashi
Chirashi tartare mariné (saumon, thon, concombre, poireau, radis mariné) - En option : Pimenté
15,90 €

D5. Chirashi
Chirashi thon cuit mayo avoca
14,90 €

D6. Chirashi
Chirashi brochettes de saumon (3 pièces)
13,90 €

D7. Chirashi
Thon crus
16,90 €



CHAUDS
温かい定食

PC1. Chauds
1 soupe, 1 salade Saumon grillé avec du riz
13,80 €
PC1. Chauds

PC2. Chauds
1 soupe, 1 salade Poulet pané avec du riz
11,80 €
PC2. Chauds



YAKITORI
Servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz

B1. Yakitori
4 brochettes : (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
9,50 €

B2. Yakitori
4 brochettes : (bœuf au fromage)
10,50 €
B2. Yakitori

B3. Yakitori
5 brochettes : (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage) Menu B7 14,80€ 7 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet,
11,90 €

B4. Yakitori
brochettes : (2 saumon, 2 maquereau)
10,80 €

B5. Yakitori
4 brochettes : (2 saumon, 2 thon)
10,80 €

B6. Yakitori
6 brochettes : (2 saumon, 2 maquereau, 2 champignons)
14,20 €

B7. Yakitori
7 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 gambas, 1 saumon, 1 champignons)
14,80 €
B7. Yakitori



RAVIOLIS
Servi avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz

Z1. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet 6 California maki saumon avoca
13,90 €

Z2. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet 4 sushi saumon
14,90 €

Z3.Raviolis
6 raviolis grillés au poulet 9 sashimi saumon
16,90 €

Z4. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet 4 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage)
12,90 €

Z5. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet 4 tempura crevettes
13,90 €



MAKI
(servi par 6 pièces)

M1 Maki saumon
5,00 €
M1  Maki saumon

M2 Maki thon
5,50 €
M2  Maki thon

M3 Maki fromage
5,00 €
M3  Maki fromage

M4 Maki avocat
5,00 €
M4  Maki avocat



SUSHI
(Servi par paire)

SU1 Shaké
Saumon
5,00 €
SU1  Shaké

SU2 Maguro
Thon
5,50 €
SU2  Maguro

SU3 Tai
Daurade
5,00 €
SU3  Tai

SU4 Sime saba
Maquereau
5,00 €
SU4  Sime saba

SU5 Unagi
Anguille grillée
6,00 €
SU5  Unagi

SU6 Ebi
Crevettes
6,00 €
SU6  Ebi

SU7 Ikura
Œufs de saumon
6,50 €
SU7  Ikura



CALIFORNIA MAKI
(Servi par 6 pièces)

M11 California saumon avocat
6,00 €
M11  California saumon avocat

M12 California saumon fromage
6,00 €

M13 California tempura crevette coriandre
7,20 €
M13  California tempura crevette coriandre

M14 California thon cuit mayo avocat
6,00 €
M14  California thon cuit mayo avocat

M15 Saumon rolls cheese
7,00 €
M15  Saumon rolls cheese

M16 Maki Las Vegas saumon avocat
6,50 €
M16  Maki Las Vegas saumon avocat



YAKITORI
(brochettes) (servi par paire)

Y1 Tomiko
Champignons de Paris
4,00 €
Y1  Tomiko

Y3 Teba
Aile de poulet
4,50 €
Y3  Teba

Y4 Negima
Poulet
4,50 €
Y4  Negima

Y5 Tsukune
Boulettes de poulet
4,50 €
Y5  Tsukune

Y6 Gyuniku
Bœuf
4,50 €
Y6  Gyuniku

Y7 Cheese
Bœuf au fromage
4,50 €
Y7  Cheese



PRINTEMPS MAKI
(servi par 6 pièces)

M21 Printemps maki saumon avocat
6,00 €
M21  Printemps maki saumon avocat

M22 Printemps thon cuit mayo avocat
6,00 €
M22  Printemps thon cuit mayo avocat

M23 Printemps saumon fromage
6,00 €
M23  Printemps saumon fromage

M24 Printemps tempura crevette
7,20 €
M24  Printemps tempura crevette



ROBATA
(brochettes de poissons) (servi par paire)

Y11 Saba
Maquereau
5,50 €

Y12 Shakeyaki
5,50 €

Y13 Tekkayaki
Thon
5,50 €

Y14 Kaibashira
Noix de St-Jacques
7,00 €

Y15 Koebiyaki
Gambas
7,00 €



SASHIMI


SS1 Shaké
Saumon (servi par 8 pièces)
12,80 €
SS1  Shaké

SS2 Maguro
Thon (servi par 8 pièce)
12,80 €
SS2 Maguro



MOCHI GLACÉ


Mochi glace (2 pièces)
Mangue, Sésame, Vanille, Pistache, Coco, Yuzu, Thé vert, Lychee,
5,50 €
Mochi glace (2 pièces)



GLACE ET DESSERTS


Banana Split
Banana, glace matcha, sésame, haricot rouge, sauce chocolat et chantille
8,90 €
Banana Split

Fondant au chocolat
6,00 €
Fondant au chocolat

Kasutera
2 pièces
5,50 €
Kasutera

Dorayaki
1 pièces
3,50 €
Dorayaki

Perle de coco
2 pièces
4,50 €
Perle de coco

Extrême MYSTERE Vanille
1 pièces
6,00 €
Extrême MYSTERE  Vanille

Mangue fraîche
1 pièces
8,50 €
Mangue fraîche

Ananas frais
1/4 pièces
5,00 €
Ananas frais

Lychees au sirop
4,50 €
Lychees au sirop



COUPE DE GLACE


Coupe de glace
Sésame, Matcha, Haricot rouge
1 boule
3 €

2 boules
5,50 €

3 boules
7,50 €
Coupe de glace



SAKÉ


Hakutsuru 14.5%
Saké Junmai Ginjo Sec & léger Consommer frais Bouteille 30cl
13,8 €
Hakutsuru 14.5%

Ozeki 14.8%
Saké Yamadanishiki Consommer frais Bouteille 30cl
13,8 €
Ozeki 14.8%

Kizakura 15.5%
Saké Futsu Kinjirushi Riche savoureux Consommer chaud Bouteille 30cl
14,8 €
Kizakura 15.5%

Hakushika 14.8%
Saké Futsu Kinjirushi Consommer frais Bouteille 18cl
10,5 €
Hakushika 14.8%

Nakata 12%
Umeshu (avec prune) Liqueur fruité au goût d’ume du Japon One cup 8.4cl
6,00 €
Nakata 12%

Kizakura 11.5%
Saké junmai ginjo Doux & agréable One cup 10cl
6,0 €
Kizakura 11.5%



APÉRITIFS


Cocktail Maison
(12cl)
4,50 €
Cocktail Maison

Porto
(4cl)
5,50 €
Porto

Ricard
(2cl)
5,50 €
Ricard

Martini blanc / rouge
(4cl)
5,50 €
Martini blanc / rouge

Kir cassis
(12cl)
5,50 €
Kir cassis

Whisky J&B
(4cl)
8,00 €
Whisky J&B



BIÈRES


Bière japonaise Kirin
33 cl
4,5 €

50 cl
5,8 €
Bière japonaise Kirin

Bière japonaise Asahi
33 cl
4,5 €

50 cl
5,8 €
Bière japonaise Asahi

Bière chinoise Tsing Tao
4,0 €
Bière chinoise Tsing Tao

Henekin
4,5 €
Henekin



BOISSONS FRAÎCHES


Coca cola/light/zéro
33 cl
3,8 €
Coca cola/light/zéro

Orangina
25 cl
3,8 €
Orangina

Jus de fruits
25 cl
3,8 €
Jus de fruits

Limonade japonaise
20 cl
4,5 €
Limonade japonaise

Perrier
33 cl
3,8 €
Perrier

Evian
50 cl
3,5 €

100 cl
5,5 €
Evian

S.Pellegrino
50 cl
3,5 €

100 cl
5,5 €
S.Pellegrino



BOISSONS CHAUDES


Café
2,0 €
Café

Café crème
3,5 €
Café crème

Thé vert japonais / jasmin
le verre
3,00 €
Thé vert japonais / jasmin

Thé maison goji
la théière
5,5 €
Thé maison goji



VINS ROUGES A.O.C


Côtes du Rhône
37,5 cl
8,5 €

75 cl
12,5 €
Côtes du Rhône

Bordeaux
37,5 cl
10 €

75 cl
15,5 €
Bordeaux

Brouilly
37,5 cl
12,4 €

75 cl
18,0 €
Brouilly

Saint Émilion
37,5 cl
14,5 €

75 cl
23,3 €
Saint Émilion



VINS ROSÉS A.O.C


Côtes de Provence
37,5 cl
9,4 €

75 cl
13,5 €
Côtes de Provence

Tavel
37,5 cl
11 €

75 cl
18,3 €
Tavel

Saint Tropez
37,5 cl
11 €

75 cl
17,0 €
Saint Tropez



VINS BLANCS A.O.C


Muscadet
37,5 cl
9 €

75 cl
13,5 €
Muscadet

Riesling
37,5 cl
10 €

75 cl
16 €
Riesling

Sancerre
37,5 cl
15 €

75 cl
20,5 €
Sancerre



VINS EN PICHES
Vin de Payes 25 cl 50 cl

Rouge / Blanc / Rosé
25 cl
4,5 €

50 cl
6,5 €
Rouge / Blanc / Rosé

Rouge / Blanc / Rosé
Verre 14 cl
3,5 €
Rouge / Blanc / Rosé



CHAMPAGNE


Champagne
75 cl
40 €
Champagne

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