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MENU TARTE VIOLET
MENU TARTE VIOLET
Servi avec 1 soupe,1 salade Thon, saumon, daurade, avocat,
œufs tobiko, radis rose sur riz viole
14,50 €

Menus à partager
BIG BOX
大きな箱
60 pièces pour 3 ou 4 personnes
Servis avec 4 soupes, 4 salades choux et 4 riz
6 sushi saumon,
6 sushi thon
4 sushi crevette
6 saumon roll cheese
6 maki thon spicy
6 Spring roll saumon avocat
6 California saumon avocat
8 sashimi saumon,
8 sashimi thon,
4 sashimi daurade
70,00 €

Nos Rolls
Nos rouleaux sont élaborés à la perfection, mélangeant des ingrédients frais avec des saveurs audacieuses pour une expérience de sushi inoubliableR1. Saumon Mi-Cuit (Spécialité du chef)
Ext.: saumon mi-cuit, ciboulette,
sauce spéciale maison
- Int. : avocat, concombre, cheese
- En option Pimenté
14,80 €
Légèrement piquant

Cheese Roll Flambé (Spécialité du chef)
Ext. : cheese, piment en poudre Pimenté en option
Int. : avocat, concombre, thon cuit mayo
10,80 €
Légèrement piquant

R3. Rainbow Roll
Ext. : thon, saumon, sésame noir
Int. : surimi, avocat, concombre
12,90 €

R4. Anguille Roll (Spécialité du chef)
Ext.: anguille grillée, bonite fumé,
sauce anguille
Int. : saumon, avocat, concombre
18,80 €

R5. Dragon avocat
Ext. : avocat, masago,
sauce spéciale maison
Int. : tempura crevette, asperge
14,80 €

R6. Concombre Roll
Ext.: concombre, sauce spéciale maison
Int. : saumon, thon, daurade, avocat (6 pièces)
10,90 €

R7. Violet Roll
Ext.: avocat
Int. : thon cuit, avocat, concombre
13,80 €

R8. Surimi Roll
Ext.: surimi, sauce spicy
int :saumon, avocat, concombre
12,90 €

R9. Mangue Roll
Ext.: mangue, masago, saumon
Int. : avocat, concombre, poivre rouge
13,90 €

R10. Crunchy Roll
Ext. : oignons frits, sauce spéciale maison
Int. : saumon, avocat, concombre
9,80 €

R11. Dragon Wakamé
Ext. : wakame, sauce spéciale maison
Int. : saumon, avocat, concombre
9,80 €

R20. Fraise Roll
Ext.:fraise, saumon, sauce spéciale maison
Int.: avocat, cheese, concombre
14,80 €

R21. Crunchy beef cheese Roll
Ext.:panko frits, sauce spéciale maison
Int.: beef cheese, roquette
14,80 €

R22. Dragon karaage Roll
Ext.: avocat, oignons frits, sauce spéciale maison
- Int.: karrage poulet
14,80 €

R23. Crispy rice sushi bites in (servis par 6 pieces)
Tartare de thon, sauce mayo spicy sur du riz grillé
14,80 €

R24. Crispy Roll (servis par 6 pièces)
Ext.: panko frits, sauce spéciale maison
Int.: saumon, avocat, concombre, radis jaune, carotte
14,80 €

SPÉCIALITÉS MAISON
Nos spécialités maison allient tradition et créativité pour vous offrir des saveurs uniques et inoubliablesS1. Tataki saumon
Saumon mi-cuit (9 pièces)
14,80 €

S2. Avocat Burger
Avocat, saumon fumé, roquette
12,50 €

S3. Sakura
Tartare saumon enrobé avocat
(2 pièces
12,80 €

S4. Printemps Végé Roll (2 pièces )
Ext.: une feuille de riz avec salade
Int. : poivron rouge, avocat, concombre,
carotte
(Supplément : crevette ou saumon +1€)
9,80 €
Végétalien

HORS D’ŒUVRE
Découvrez nos hors d’œuvre raffinés, parfaitement conçus pour éveiller vos papilles et préparer votre palais à une expérience culinaire exceptionnelleE1. Salade Maison
Saumon, daurade, kiwi, tomate cerise, œufs de
saumon
12,80 €

E2. Wakamé
Salade d’algues
6,50 €

E3. Edamamé
Graines de soja cuites salées
6,00 €

E4. Gyoza
Raviolis grillés au poulet
et légumes (6 pièces)
6,50 €

E5. Harumaki
Nems japonais au poulet et
légumes (4 pièces)
4,90 €

E6. Galette de légumes
(5 pièces)
8,80 €

E7. Tempura crevettes
(6 pièces)
12,90 €

E8. karaage
(Beignets de poulet 6 pièces)
6,50 €

E9. Soupe miso
Accompagnements
2,50 €

E10. Salade de chou
Accompagnements
2,50 €

E21. Riz nature
Accompagnements
2,50 €

E22. Riz vinaigré
Accompagnements
2,80 €

POKÉBOWL
Savourez nos pokébowls frais et colorés, mêlant ingrédients de qualité et saveurs exotiques pour un repas sain et équilibréPK1. Saumon
14,50 €

PK2. Crevette
13,80 €

PK3. Poulet
12,80 €

PK4. Bœuf
12,80 €

PK5. Végétarien
11,80 €

PK6. Fruits de saison
12,80 €

PLATS CHAUDS
Dégustez nos plats chauds, préparés avec soin pour offrir des saveurs réconfortantes et authentiques, parfaits pour un véritable festin japonais.C2. Takoyaki
Boulettes de poulpe, katsuo bushi,
mayo, sauce teriyaki (6 pièces)
10,50 €

C3. Takisoba
Nouilles sautées aux légumes
(ou au bœuf +1€)
(ou aux crevettes +1€)
9,50 €

C4. Gyudon
牛 丼
Un grand bol de riz garni avec bœuf, ome-
lette, oignons, ciboulette, sauce sucrée
10,80 €

C5. Torikatsu Don
カ ツ 丼
Un grand bol de riz garni avec poulet pané,
omelette, oignons, ciboulette, sauce sucrée
10,80 €

C6. Curry Rice aux légumes
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
10,80 €

C7. Curry Rice au poulet pané
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
12,80 €

C8. Curry Rice aux tempucrevettes ra (3 pièces)
Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry
12,80 €

C9. Udon aux légumes
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette
sur un bol de soupe udon
10,80 €

C10. Udon au bœuf
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette
sur un bol de soupe udon
12,80 €

C11. Udon aux crevettes
Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette
sur un bol de soupe udon
12,80 €

C12. Udon Curry aux légumes
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
10,80 €

C13. Udon Curry au poulet pané
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
12,80 €

C14. Udon Curry aux tempura crevettes (3 pièces)
Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette
12,80 €

C15. Yaki Udon aux légumes
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
10,80 €

C16. Yaki Udon au poulet pané
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €

C17. Yaki Udon au bœuf
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €

C18. Yaki Udon aux tempura crevettes (3 pièces)
Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja
12,80 €

MENUS SASHIMI
Appréciez la pureté et la fraîcheur de nos sashimis, tranchés à la perfection pour révéler toute l’essence des saveurs japonaises authentiquesSA1. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz
15 tranches de
sashimi saumon
17,50 €

SA2. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz
18 tranches de sashimi
(9 saumon, 3 thon, 3 maquereau, 3 daurade)
20,50 €

SA3. Sashimi
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de 24 tranches
de sashimi (thon, saumon, maquereau, daurade)
22,80 €

SUSHI
Dégustez nos sushis artisanaux, alliant fraîcheur, tradition et créativité pour une expérience gustative inoubliableH1. Sushi
1 soupe, 1 salade
8 sushi mixtes (thon saumon)
14,50 €

H2. Sushi
1 soupe, 1 salade
Assortiment de 10 sushi
(saumon, thon, daurade, crevette, œufs de saumon)
18,50 €

H3 Sushi Flambé
1 soupe, 1 salade
4 sushi flambé saumon mi-cuit
- En option :Pimenté
12,80 €

MENUS MIXTES
un parfait équilibre entre sushis, sashimis et autres spécialités, conçus pour satisfaire toutes vos envies.Menu X1
1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 saumon rolls cheese
3 sushi saumon
2 brochettes de bœuf au fromage
15,00 €

Menu X2
soupe, 1 salade, 1 riz
6 California maki saumon avocat
4 sushi saumon, 5 sashimi saumon
4 brochettes grillées :
1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 bœuf au fromage, 1 bœuf
22,80 €

Menu X3
1 soupe, 1 salade
6 slim maki saumon avocat
6 maki Las Vegas saumon avocat
14,50 €

Menu X4
1 soupe, 1 salade
6 maki saumon, 6 maki thon
6 California maki saumon avocatMenu
15,20 €

CHIRASHI
Tranches de poisson sur riz vinaigré
Servis avec 1 soupe, 1 saladeD1. Chirashi
Saumon cru sur riz vinaigré
15,90 €

D2. Chirashi
Anguilles grillées sur riz vinaigré
17,80 €

D3. Chirashi
Assortiment de poissons crus
sur riz vinaigre
15,90 €

D4. Chirashi
Chirashi tartare mariné
(saumon, thon, concombre, poireau,
radis mariné) - En option : Pimenté
15,90 €

D5. Chirashi
Chirashi thon cuit mayo avoca
14,90 €

D6. Chirashi
Chirashi brochettes de saumon
(3 pièces)
13,90 €

D7. Chirashi
Thon crus
16,90 €

CHAUDS
温かい定食PC1. Chauds
1 soupe, 1 salade
Saumon grillé avec du riz
13,80 €

PC2. Chauds
1 soupe, 1 salade
Poulet pané avec du riz
11,80 €

YAKITORI
Servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 rizB1. Yakitori
4 brochettes : (2 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 bœuf au fromage)
9,50 €

B2. Yakitori
4 brochettes : (bœuf au fromage)
10,50 €

B3. Yakitori
5 brochettes :
(1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf,
1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
Menu B7 14,80€
7 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet,
11,90 €

B4. Yakitori
brochettes : (2 saumon, 2 maquereau)
10,80 €

B5. Yakitori
4 brochettes : (2 saumon, 2 thon)
10,80 €

B6. Yakitori
6 brochettes :
(2 saumon, 2 maquereau, 2 champignons)
14,20 €

B7. Yakitori
7 brochettes :
(1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 bœuf, 1 bœuf au fromage,
1 gambas, 1 saumon, 1 champignons)
14,80 €

RAVIOLIS
Servi avec 1 soupe, 1 salade et 1 rizZ1. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet
6 California maki saumon avoca
13,90 €
Z2. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet
4 sushi saumon
14,90 €
Z3.Raviolis
6 raviolis grillés au poulet
9 sashimi saumon
16,90 €
Z4. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet
4 brochettes :
(1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 bœuf, 1 bœuf au fromage)
12,90 €
Z5. Raviolis
6 raviolis grillés au poulet
4 tempura crevettes
13,90 €
MAKI
(servi par 6 pièces)M1 Maki saumon
5,00 €

M2 Maki thon
5,50 €

M3 Maki fromage
5,00 €

M4 Maki avocat
5,00 €

SUSHI
(Servi par paire)SU1 Shaké
Saumon
5,00 €

SU2 Maguro
Thon
5,50 €

SU3 Tai
Daurade
5,00 €

SU4 Sime saba
Maquereau
5,00 €

SU5 Unagi
Anguille grillée
6,00 €

SU6 Ebi
Crevettes
6,00 €

SU7 Ikura
Œufs de saumon
6,50 €

CALIFORNIA MAKI
(Servi par 6 pièces)M11 California saumon avocat
6,00 €

M12 California saumon fromage
6,00 €

M13 California tempura crevette coriandre
7,20 €

M14 California thon cuit mayo avocat
6,00 €

M15 Saumon rolls cheese
7,00 €

M16 Maki Las Vegas saumon avocat
6,50 €

YAKITORI
(brochettes) (servi par paire) Y1 Tomiko
Champignons de Paris
4,00 €

Y3 Teba
Aile de poulet
4,50 €

Y4 Negima
Poulet
4,50 €

Y5 Tsukune
Boulettes de poulet
4,50 €

Y6 Gyuniku
Bœuf
4,50 €

Y7 Cheese
Bœuf au fromage
4,50 €

PRINTEMPS MAKI
(servi par 6 pièces)M21 Printemps maki saumon avocat
6,00 €

M22 Printemps thon cuit mayo avocat
6,00 €

M23 Printemps saumon fromage
6,00 €

M24 Printemps tempura crevette
7,20 €

ROBATA
(brochettes de poissons) (servi par paire)Y11 Saba
Maquereau
5,50 €

Y12 Shakeyaki
5,50 €

Y13 Tekkayaki
Thon
5,50 €

Y14 Kaibashira
Noix de St-Jacques
7,00 €

Y15 Koebiyaki
Gambas
7,00 €

SASHIMI
SS1 Shaké
Saumon (servi par 8 pièces)
12,80 €

SS2 Maguro
Thon (servi par 8 pièce)
12,80 €

MOCHI GLACÉ
Mochi glace (2 pièces)
Mangue,
Sésame,
Vanille,
Pistache,
Coco,
Yuzu,
Thé vert,
Lychee,
5,50 €

GLACE ET DESSERTS
Banana Split
Banana, glace matcha,
sésame, haricot rouge,
sauce chocolat et chantille
8,90 €

Fondant au chocolat
6,00 €

Kasutera
2 pièces
5,50 €

Dorayaki
1 pièces
3,50 €

Perle de coco
2 pièces
4,50 €

Extrême MYSTERE Vanille
1 pièces
6,00 €

Mangue fraîche
1 pièces
8,50 €

Ananas frais
1/4 pièces
5,00 €

Lychees au sirop
4,50 €

COUPE DE GLACE
Coupe de glace
Sésame,
Matcha,
Haricot rouge1 boule
3 €
2 boules
5,50 €
3 boules
7,50 €

SAKÉ
Hakutsuru 14.5%
Saké Junmai Ginjo
Sec & léger
Consommer frais
Bouteille 30cl
13,8 €

Ozeki 14.8%
Saké Yamadanishiki
Consommer frais
Bouteille 30cl
13,8 €

Kizakura 15.5%
Saké Futsu Kinjirushi
Riche savoureux
Consommer chaud
Bouteille 30cl
14,8 €

Hakushika 14.8%
Saké Futsu Kinjirushi
Consommer frais
Bouteille 18cl
10,5 €

Nakata 12%
Umeshu (avec prune)
Liqueur fruité au goût
d’ume du Japon
One cup 8.4cl
6,00 €

Kizakura 11.5%
Saké junmai ginjo
Doux & agréable
One cup 10cl
6,0 €

APÉRITIFS
Cocktail Maison
(12cl)
4,50 €

Porto
(4cl)
5,50 €

Ricard
(2cl)
5,50 €

Martini blanc / rouge
(4cl)
5,50 €

Kir cassis
(12cl)
5,50 €

Whisky J&B
(4cl)
8,00 €

BIÈRES
Bière japonaise Kirin
33 cl
4,5 €
50 cl
5,8 €

Bière japonaise Asahi
33 cl
4,5 €
50 cl
5,8 €

Bière chinoise Tsing Tao
4,0 €

Henekin
4,5 €

BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola/light/zéro
33 cl
3,8 €

Orangina
25 cl
3,8 €

Jus de fruits
25 cl
3,8 €

Limonade japonaise
20 cl
4,5 €

Perrier
33 cl
3,8 €

Evian
50 cl
3,5 €
100 cl
5,5 €

S.Pellegrino
50 cl
3,5 €
100 cl
5,5 €

BOISSONS CHAUDES
Café
2,0 €

Café crème
3,5 €

Thé vert japonais / jasmin
le verre
3,00 €

Thé maison goji
la théière
5,5 €

VINS ROUGES A.O.C
Côtes du Rhône
37,5 cl
8,5 €
75 cl
12,5 €

Bordeaux
37,5 cl
10 €
75 cl
15,5 €

Brouilly
37,5 cl
12,4 €
75 cl
18,0 €

Saint Émilion
37,5 cl
14,5 €
75 cl
23,3 €

VINS ROSÉS A.O.C
Côtes de Provence
37,5 cl
9,4 €
75 cl
13,5 €

Tavel
37,5 cl
11 €
75 cl
18,3 €

Saint Tropez
37,5 cl
11 €
75 cl
17,0 €

VINS BLANCS A.O.C
Muscadet
37,5 cl
9 €
75 cl
13,5 €

Riesling
37,5 cl
10 €
75 cl
16 €

Sancerre
37,5 cl
15 €
75 cl
20,5 €

VINS EN PICHES
Vin de Payes
25 cl 50 clRouge / Blanc / Rosé
25 cl
4,5 €
50 cl
6,5 €

Rouge / Blanc / Rosé
Verre 14 cl
3,5 €

CHAMPAGNE
Champagne
75 cl
40 €

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