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Menu C'Fusion Sushi

MENU TARTE VIOLET

MENU TARTE VIOLET

Servi avec 1 soupe,1 salade Thon, saumon, daurade, avocat, œufs tobiko, radis rose sur riz viole

€15.50

MENU TARTE VIOLET

Menus à partager

BIG BOX 大きな箱 60 pièces pour 3 ou 4 personnes Servis avec 4 soupes, 4 salades choux et 4 riz 6 sushi saumon, 6 sushi thon 4 sushi crevette 6 saumon roll cheese 6 maki thon spicy 6 Spring roll saumon avocat 6 California saumon avocat 8 sashimi saumon, 8 sashimi thon, 4 sashimi daurade

€75.00

Menus à partager

Nos Rolls

Nos rouleaux sont élaborés à la perfection, mélangeant des ingrédients frais avec des saveurs audacieuses pour une expérience de sushi inoubliable

R1. Saumon Mi-Cuit (Spécialité du chef)

Ext.: saumon mi-cuit, ciboulette, sauce spéciale maison - Int. : avocat, concombre, cheese - En option Pimenté

€14.80

R1. Saumon Mi-Cuit (Spécialité du chef)

R2.Cheese Roll Flambé (Spécialité du chef)

Ext. : cheese, piment en poudre Pimenté en option Int. : avocat, concombre, thon cuit mayo

€12.80

R2.Cheese Roll Flambé (Spécialité du chef)

R3. Rainbow Roll

Ext. : thon, saumon, sésame noir Int. : surimi, avocat, concombre

€14.80

R3. Rainbow Roll

R4. Anguille Roll (Spécialité du chef)

Ext.: anguille grillée, bonite fumé, sauce anguille Int. : saumon, avocat, concombre

€18.80

R4. Anguille Roll  (Spécialité du chef)

R5. Dragon avocat

Ext. : avocat, masago, sauce spéciale maison Int. : tempura crevette, asperge

€14.80

R5. Dragon avocat

R6. Concombre Roll

Ext.: concombre, sauce spéciale maison Int. : saumon, thon, daurade, avocat (6 pièces)

€12.80

R6. Concombre Roll

R7. Violet Roll

Ext.: avocat Int. : thon cuit, avocat, concombre

€14.80

R7. Violet Roll

R8. Surimi Roll

Ext.: surimi, sauce spicy int :saumon, avocat, concombre

€12.90

R8. Surimi Roll

R9. Mangue Roll

Ext.: mangue, masago, saumon Int. : avocat, concombre, poivre rouge

€14.80

R9. Mangue Roll

R10. Crunchy Roll

Ext. : oignons frits, sauce spéciale maison Int. : saumon, avocat, concombre

€10.80

R10. Crunchy Roll

R11. Dragon Wakamé

Ext. : wakame, sauce spéciale maison Int. : saumon, avocat, concombre

€10.80

R11. Dragon Wakamé

R20. Fraise Roll

Ext.:fraise, saumon, sauce spéciale maison Int.: avocat, cheese, concombre

€14.80

R20. Fraise Roll

R21. Crunchy beef cheese Roll

Ext.:panko frits, sauce spéciale maison Int.: beef cheese, roquette

€14.80

R21. Crunchy beef cheese Roll

R22. Dragon karaage Roll

Ext.: avocat, oignons frits, sauce spéciale maison - Int.: karrage poulet

€14.80

R22. Dragon karaage Roll

R23. Crispy rice sushi bites in (servis par 6 pieces)

Tartare de thon, sauce mayo spicy sur du riz grillé

€14.80

R23. Crispy rice sushi bites in (servis par 6 pieces)

R24. Crispy Roll (servis par 6 pièces)

Ext.: panko frits, sauce spéciale maison Int.: saumon, avocat, concombre, radis jaune, carotte

€14.80

 R24. Crispy Roll (servis par 6 pièces)

R26.Jardin Méditerranéen Roll

Extérieur: olives concassées, huile d'olive au basilic Intérieur: aubergine rôtie, tomate séchée,Feta

€14.80

R26.Jardin Méditerranéen Roll

R25.Royal Sud-Ouest Roll

Extérieur: magret de canard fumé, chutney d'échalote, panko Intérieur: foie gras, concombre, avocat

€18.80

R25.Royal Sud-Ouest Roll

R27.Bœuf bulgogi roll

Extérieur: Bœuf flambé, sauce bulgogi Intérieur: Avocat,concombre,salade roquette

€14.80

R27.Bœuf bulgogi roll

SPÉCIALITÉS MAISON

Nos spécialités maison allient tradition et créativité pour vous offrir des saveurs uniques et inoubliables

S1. Tataki saumon

Saumon mi-cuit (9 pièces)

€14.80

S1.  Tataki saumon

S2. Avocat Burger

Avocat, saumon fumé, roquette

€14.50

S2.  Avocat Burger

S3. Sakura

Tartare saumon enrobé avocat (2 pièces

€14.80

S3. Sakura

S4. Printemps Végé Roll (2 pièces )

Ext.: une feuille de riz avec salade Int. : poivron rouge, avocat, concombre, carotte (Supplément : crevette ou saumon +2€)

€10.80

S4. Printemps Végé Roll (2 pièces )

HORS D’ŒUVRE

Découvrez nos hors d’œuvre raffinés, parfaitement conçus pour éveiller vos papilles et préparer votre palais à une expérience culinaire exceptionnelle

E1. Salade Maison

Saumon, daurade, kiwi, tomate cerise, œufs de saumon,sauce sésame

€14.80

E1. Salade Maison

E2. Wakamé

Salade d’algues

€6.80

E2. Wakamé

E3. Edamamé

Graines de soja cuites salées

€6.80

E3. Edamamé

E4. Gyoza

Raviolis grillés au poulet et légumes (6 pièces)

€6.80

E4. Gyoza

E5. Harumaki

Nems japonais au poulet et légumes (4 pièces)

€6.80

E5. Harumaki

E6. Galette de légumes

(5 pièces)

€10.80

E6. Galette de légumes

E7. Tempura crevettes

(6 pièces)

€12.90

E7. Tempura crevettes

E8. karaage

(Beignets de poulet 6 pièces)

€7.50

E9. Soupe miso

Accompagnements

€2.50

E9.  Soupe miso

E10. Salade de chou

Accompagnements

€2.50

E10.   Salade de chou

E21. Riz nature

Accompagnements

€2.50

E21.  Riz nature

E22. Riz vinaigré

Accompagnements

€2.80

E22.   Riz vinaigré

E23. TAKOYAKI

€10.80

POKÉBOWL

Savourez nos pokébowls frais et colorés, mêlant ingrédients de qualité et saveurs exotiques pour un repas sain et équilibré

PK1. Saumon

生成菜品poké bowl saumon avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€15.00

PK1.   Saumon

PK2. Crevette

生成菜品poké bowl crevette avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€14.80

PK2. Crevette

PK3. Poulet

Poké bowl teriyaki poulet avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€13.80

PK3. Poulet

PK4. Bœuf

生成菜品poké bowl teriyaki bæuf avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€13.80

PK4.  Bœuf

PK5. Végétarien

生成菜品poké bowl Végétarian avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€12.80

PK5. Végétarien

PK6. Fruits de saison

poké bowl fruit de saison avec avocat,carotte,concombre,tomate cerise,edamame,mangue,wakame,maïs,chou rouge.

€13.80

PK6. Fruits de saison

PLATS CHAUDS

Dégustez nos plats chauds, préparés avec soin pour offrir des saveurs réconfortantes et authentiques, parfaits pour un véritable festin japonais.

E23.Takoyaki

Boulettes de poulpe, katsuo bushi, mayo, sauce teriyaki (6 pièces)

€10.50

E23.Takoyaki

C3. Takisoba

Nouilles sautées aux légumes (ou au bœuf +2€) (ou aux crevettes +2€)

€11.80

C3. Takisoba

C4. Gyudon

牛 丼 Un grand bol de riz garni avec bœuf, ome- lette, oignons, ciboulette, sauce sucrée

€11.80

C4. Gyudon

C5. Torikatsu Don

カ ツ 丼 Un grand bol de riz garni avec poulet pané, omelette, oignons, ciboulette, sauce sucrée

€11.80

C5. Torikatsu Don

C6. Curry Rice aux légumes

Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry

€11.80

C7. Curry Rice au poulet pané

Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry

€13.80

C7. Curry Rice au poulet pané

C8. Curry Rice aux tempucrevettes ra (3 pièces)

Pomme de terre, Carotte, Oignon, Riz, Curry

€13.80

C9. Udon aux légumes

Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon

€11.80

C9. Udon aux légumes

C10. Udon au bœuf

Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon

€13.80

C11. Udon aux crevettes

Œuf, Oignon, Wakamé, Narutomaki, Ciboulette sur un bol de soupe udon

€13.80

C12. Udon Curry aux légumes

Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette

€11.80

C13. Udon Curry au poulet pané

Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette

€13.80

C14. Udon Curry aux tempura crevettes (3 pièces)

Udon, Curry, Pomme de terre, Carotte, Oignon, Ciboulette

€13.80

C15. Yaki Udon aux légumes

Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja

€11.80

C16. Yaki Udon au poulet pané

Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja

€13.80

C17. Yaki Udon au bœuf

Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,ARTISTICOM.FR Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja

€13.80

C18. Yaki Udon aux tempura crevettes (3 pièces)

Udon sauté, Omelette, Carotte, Oignon,Ciboulette, Chou blanc, Germe de soja

€13.80

MENUS SASHIMI

Appréciez la pureté et la fraîcheur de nos sashimis, tranchés à la perfection pour révéler toute l’essence des saveurs japonaises authentiques

SA1. Sashimi

1 soupe, 1 salade, 1 riz 15 tranches de sashimi saumon

€17.50

SA1. Sashimi

SA2. Sashimi

1 soupe, 1 salade, 1 riz 18 tranches de sashimi (9 saumon, 3 thon, 3 maquereau, 3 daurade)

€20.50

SA2. Sashimi

SA3. Sashimi

1 soupe, 1 salade, 1 riz Assortiment de 24 tranches de sashimi (thon, saumon, maquereau, daurade)

€22.80

SA3. Sashimi

SUSHI

Dégustez nos sushis artisanaux, alliant fraîcheur, tradition et créativité pour une expérience gustative inoubliable

H1. Sushi

1 soupe, 1 salade 8 sushi mixtes (thon saumon)

€15.50

H1. Sushi

H2. Sushi

1 soupe, 1 salade Assortiment de 10 sushi (saumon, thon, daurade, crevette, œufs de saumon)

€18.50

H2. Sushi

H3 Sushi Flambé

1 soupe, 1 salade 4 sushi flambé saumon mi-cuit - En option :Pimenté

€13.80

H3     Sushi Flambé

H4 Sushi bœuf flambé

1 soupe, 1 salade 4 sushi bœuf flambé - En option :Pimenté

€13.80

MENUS MIXTES

un parfait équilibre entre sushis, sashimis et autres spécialités, conçus pour satisfaire toutes vos envies.

Menu X1

1 soupe, 1 salade, 1 riz 6 saumon rolls cheese 3 sushi saumon 2 brochettes de bœuf au fromage

€15.50

Menu X1

Menu X2

soupe, 1 salade, 1 riz 6 California maki saumon avocat 4 sushi saumon, 5 sashimi saumon 4 brochettes grillées : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf

€22.80

Menu X2

Menu X3

1 soupe, 1 salade 6 slim maki saumon avocat 6 maki Las Vegas saumon avocat

€15.00

Menu X3

Menu X4

1 soupe, 1 salade 6 maki saumon, 6 maki thon 6 California maki saumon avocatMenu

€16.00

Menu X4

Menu X5

1 soupe, 1 salade 6 sushi saumon 6 California maki saumon avocat

€17.80

Menu  X5

CHIRASHI

Tranches de poisson sur riz vinaigré Servis avec 1 soupe, 1 salade

D1. Chirashi

Saumon cru sur riz vinaigré

€15.90

D1. Chirashi

D2. Chirashi

Anguilles grillées sur riz vinaigré

€17.80

D2. Chirashi

D3. Chirashi

Assortiment de poissons crus sur riz vinaigre

€15.90

D4. Chirashi

Chirashi tartare mariné (saumon, thon, concombre, poireau, radis mariné) - En option : Pimenté

€15.90

D5. Chirashi

Chirashi thon cuit mayo avoca

€15.90

D6. Chirashi

Chirashi brochettes de saumon (3 pièces)

€15.90

D7. Chirashi

Thon crus

€17.80

CHAUDS

温かい定食

PC1. Chauds

1 soupe, 1 salade Saumon grillé avec du riz

€14.80

PC1. Chauds

PC2. Chauds

1 soupe, 1 salade Poulet pané avec du riz

€13.80

PC2. Chauds

YAKITORI

Servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz

B1. Yakitori

4 brochettes : (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)

€11.80

B2. Yakitori

4 brochettes : (bœuf au fromage)

€12.80

B2. Yakitori

B3. Yakitori

5 brochettes : (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage) Menu B7 14,80€ 7 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet,

€13.90

B4. Yakitori

brochettes : (2 saumon, 2 maquereau)

€12.80

B5. Yakitori

4 brochettes : (2 saumon, 2 thon)

€12.80

B6. Yakitori

6 brochettes : (2 saumon, 2 maquereau, 2 champignons)

€15.50

B7. Yakitori

7 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 gambas, 1 saumon, 1 champignons)

€16.80

B7. Yakitori

RAVIOLIS

Servi avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz

Z1. Raviolis

6 raviolis grillés au poulet 6 California maki saumon avoca

€14.90

Z2. Raviolis

6 raviolis grillés au poulet 4 sushi saumon

€15.90

Z3.Raviolis

6 raviolis grillés au poulet 9 sashimi saumon

€17.90

Z4. Raviolis

6 raviolis grillés au poulet 4 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage)

€13.90

Z5. Raviolis

6 raviolis grillés au poulet 4 tempura crevettes

€14.90

MAKI

(servi par 6 pièces)

M1 Maki saumon

€5.50

M1  Maki saumon

M2 Maki thon

€6.00

M2  Maki thon

M3 Maki fromage

€5.50

M3  Maki fromage

M4 Maki avocat

€5.50

M4  Maki avocat

M5 Maki thon cuit

€5.50

M6 Maki concombre

€5.50

M7 Maki anguille grille

€6.50

SUSHI

(Servi par paire)

SU1 Shaké

Saumon

€5.50

SU1  Shaké

SU2 Maguro

Thon

€6.00

SU2  Maguro

SU3 Tai

Daurade

€5.50

SU3  Tai

SU4 Sime saba

Maquereau

€5.50

SU4  Sime saba

SU5 Unagi

Anguille grillée

€7.00

SU5  Unagi

SU6 Ebi

Crevettes

€6.50

SU6  Ebi

SU7 Ikura

Œufs de saumon

€7.50

SU7  Ikura

CALIFORNIA MAKI

(Servi par 6 pièces)

M11 California saumon avocat

€6.50

M11  California saumon avocat

M12 California saumon fromage

€6.50

M13 California tempura crevette

€7.50

M13  California tempura crevette

M14 California thon cuit mayo avocat

€6.50

M14  California thon cuit mayo avocat

M15 Saumon rolls cheese

€8.00

M15  Saumon rolls cheese

M16 Maki Las Vegas saumon avocat

€7.50

M16  Maki Las Vegas saumon avocat

M17 Saumon roll avocat

€7.50

YAKITORI

(brochettes) (servi par paire)

Y1 Tomiko

Champignons de Paris

€5.00

Y1  Tomiko

Y3 Teba

Aile de poulet

€5.50

Y3  Teba

Y4 Negima

Poulet

€5.50

Y4  Negima

Y5 Tsukune

Boulettes de poulet

€5.50

Y5  Tsukune

Y6 Gyuniku

Bœuf

€5.50

Y6  Gyuniku

Y7 Cheese

Bœuf au fromage

€5.50

Y7  Cheese

PRINTEMPS MAKI

(servi par 6 pièces)

M21 Printemps maki saumon avocat

€6.50

M21  Printemps maki saumon avocat

M22 Printemps thon cuit mayo avocat

€6.50

M22  Printemps thon cuit mayo avocat

M23 Printemps saumon fromage

€6.50

M23  Printemps saumon fromage

M24 Printemps tempura crevette

€7.50

M24  Printemps tempura crevette

ROBATA

(brochettes de poissons) (servi par paire)

Y11 Saba

Maquereau

€6.50

Y12 Shakeyaki

€6.50

Y13 Tekkayaki

Thon

€6.50

Y15 Koebiyaki

Gambas

€8.00

SASHIMI

SS1 Shaké

Saumon (servi par 8 pièces)

€13.80

SS1  Shaké

SS2 Maguro

Thon (servi par 8 pièce)

€13.80

SS2 Maguro

MOCHI GLACÉ

Mochi glace (2 pièces)

Mangue, Sésame, Vanille, Pistache, Coco, Yuzu, Thé vert, Lychee,

€6.50

Mochi glace (2 pièces)

GLACE ET DESSERTS

Banana Split

Banana, glace matcha, sésame, haricot rouge, sauce chocolat et chantille

€9.90

Banana Split

Fondant au chocolat

€7.00

Fondant au chocolat

Kasutera

2 pièces

€6.50

Kasutera

Dorayaki

1 pièces

€5.50

Dorayaki

Perle de coco

2 pièces

€5.50

Perle de coco

Extrême MYSTERE Vanille

1 pièces

€7.00

Extrême MYSTERE  Vanille

Mangue fraîche

1 pièces

€9.50

Mangue fraîche

Lychees au sirop

€5.50

Lychees au sirop

COUPE DE GLACE

Coupe de glace

Sésame, Matcha, Haricot rouge

€4.00

Coupe de glace

SAKÉ

Hakutsuru 14.5%

Saké Junmai Ginjo Sec & léger Consommer frais Bouteille 30cl

€15.80

Hakutsuru 14.5%

Ozeki 14.8%

Saké Yamadanishiki Consommer frais Bouteille 30cl

€15.80

Ozeki 14.8%

Kizakura 15.5%

Saké Futsu Kinjirushi Riche savoureux Consommer chaud Bouteille 30cl

€16.80

Kizakura 15.5%

Hakushika 14.8%

Saké Futsu Kinjirushi Consommer frais Bouteille 18cl

€12.50

Hakushika 14.8%

Nakata 12%

Umeshu (avec prune) Liqueur fruité au goût d’ume du Japon One cup 8.4cl

€8.00

Nakata 12%

Kizakura 11.5%

Saké junmai ginjo Doux & agréable One cup 10cl

€8.00

APÉRITIFS

Cocktail Maison

(12cl)

€6.50

Cocktail Maison

Porto

(4cl)

€6.50

Porto

Ricard

(2cl)

€6.50

Ricard

Martini blanc / rouge

(4cl)

€6.50

Martini blanc / rouge

Kir cassis

(12cl)

€6.50

Kir cassis

Whisky J&B

(4cl)

€9.00

Whisky J&B

BIÈRES

Bière japonaise Kirin

€5.50

Bière japonaise Kirin

Bière japonaise Asahi

€5.50

Bière japonaise Asahi

Bière chinoise Tsing Tao

€5.00

Bière chinoise Tsing Tao

Henekin (Pression) 25cl

€5.50

Henekin (Pression) 25cl

BOISSONS FRAÎCHES

Coca cola/light/zéro

33 cl

€4.80

Coca cola/light/zéro

Orangina

25 cl

€4.80

Orangina

Jus de fruits

25 cl

€4.80

Jus de fruits

Limonade japonaise

20 cl

€4.80

Limonade japonaise

Perrier

33 cl

€4.80

Perrier

Evian

€4.50

Evian

S.Pellegrino

€4.50

S.Pellegrino

BOISSONS CHAUDES

Café

€2.80

Café

Café crème

€5.50

Café crème

Thé vert japonais / jasmin

le verre

€3.80

Thé vert japonais / jasmin

Thé maison goji

la théière

€6.50

Thé maison goji

VINS ROUGES A.O.C

Côtes du Rhône

€11.50

Côtes du Rhône

Bordeaux

€13.00

Bordeaux

Brouilly

€15.80

Brouilly

Saint Émilion

€17.50

Saint Émilion

VINS ROSÉS A.O.C

Côtes de Provence

€12.80

Côtes de Provence

Saint Tropez

€14.00

Saint Tropez

VINS BLANCS A.O.C

Muscadet

€12.00

Muscadet

Riesling

€13.00

Riesling

Sancerre

€18.00

Sancerre

VINS EN PICHES

Vin de Payes 25 cl 50 cl

Rouge / Blanc / Rosé

€7.50

Rouge / Blanc / Rosé

Rouge / Blanc / Rosé

Verre 14 cl

€5.50

Rouge / Blanc / Rosé

CHAMPAGNE

Champagne

75 cl

€50.00

Champagne
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